Genuss &
Charakter
Charaktervoller Genuss
Kräftig mit einer feinen Balance zwischen würziger Zirbe, dezenten Holznuancen und einer angenehmen Frische
Ausgewogen & charaktervoll
Ausgewogener Genuss mit einem eigenständigen Charakter.
Zum Genießen
Pur, auf Eis oder in ausgewählten Cocktails genießen.
Warum Berg Zirbe Destillat?
Wer einmal in den Tiroler Bergen unterwegs war, kennt den unverwechselbaren Duft der Zirbe. Beim Wandern durch die hochgelegenen Wälder, umgeben von majestätischen Gipfeln, liegt der würzige, leicht harzige Duft der Zirbenbäume in der Luft. Diese besondere Baumart prägt seit Jahrhunderten die alpine Landschaft – und ihren Geschmack fangen wir in unserem „Berg Zirbe“, einem klaren Destillat aus handverlesenen Zirbenzapfen, ein. Ein traditioneller Schnaps aus dem Zillertal, der die Kraft und Reinheit der Alpen direkt ins Glas bringt!
Tasting Notes
Aussehen: Kristallklar mit leicht schimmerndem Glanz
Nase: Feines Zirbenaroma mit harzigen, frischen Waldnoten und einem Hauch von Kräutern
Geschmack: Kräftig mit einer feinen Balance zwischen würziger Zirbe, dezenten Holznuancen und einer angenehmen Frische
Finish: Lang anhaltend, leicht harzig mit sanften Kräutertönen
Servierempfehlung
Unser Berg Zirbe ist ein authentisches Stück Tirol – ein hochwertiger Schnaps für alle, die das Besondere schätzen. Egal, ob als edles Geschenk, zum Genießen nach einem guten Essen oder als Erinnerung an die majestätischen Berge – dieses klare Zirben-Destillat überzeugt mit echter Qualität und traditioneller Herstellung.
Charakter & Besonderheit
Berg Zirbe Destillat 35 % Vol. steht für charaktervollen Genuss, sorgfältige Herstellung und ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Ein besonderer Genuss aus Tirol
Die Zirbe, auch Zirbelkiefer (Pinus cembra) genannt, ist ein widerstandsfähiger Nadelbaum, der in Höhenlagen ab 1.500 Metern wächst. Besonders in Tirol ist die Zirbe tief verwurzelt – sie trotzt rauen Witterungsbedingungen und gedeiht in den alpinen Wäldern. Ihr aromatisches Holz wird seit Jahrhunderten für Möbel und Schnitzereien verwendet, doch vor allem ihre Zapfen sind für die Destillation eines einzigartigen Zirbenschnapses von besonderer Bedeutung.
Die Zirbenzapfen werden traditionell von Hand geerntet. Zwischen Juli und August, wenn sie noch weich und voller ätherischer Öle sind, werden sie sorgfältig gepflückt. Die Ernte ist anspruchsvoll, da die Bäume oft in unwegsamem Gelände wachsen. Nach der Ernte werden die Zapfen zerkleinert und direkt weiterverarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren.
Für unseren Berg Zirbe setzen wir auf traditionelle Brennkunst und höchste Qualität. Die zerkleinerten Zirbenzapfen werden in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert, wodurch sich die wertvollen Aromen und ätherischen Öle vollständig entfalten können. Anschließend erfolgt eine behutsame Destillation, die das einzigartige, klare Geschmacksprofil erhält. Im Gegensatz zu den bekannten Zirbenlikören ist unser Berg Zirbe ein klares Destillat, das durch seine Reinheit und seinen feinen Zirbengeschmack besticht.
Häufige Fragen
Kräftig mit einer feinen Balance zwischen würziger Zirbe, dezenten Holznuancen und einer angenehmen Frische
Pur, auf Eis oder in ausgewählten Cocktails genießen.
Besonders ist sein alpiner Charakter und die ausgewogene Botanical-Komposition.
Berg Zirbe Destillat eignet sich ideal pur, auf Eis und in ausgewählten Cocktails.
Berg Zirbe Destillat hat 35 % Vol. und überzeugt dennoch mit einem harmonisch abgestimmten Charakter.
| Füllmenge | 700 ml, 350 ml, 100 ml, 2 cl |
|---|
| Größe | Inhalt |
|---|---|
| 700 ml | Standardflasche |
| 350 ml | Kleine Flasche |
| 100 ml | Probiergröße |
| 2 cl | Kostprobe |
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