Genuss &
Charakter
Klarer Charakter
elegant mit herb-würzigem, an Gras anmutenden Geschmack, begleitet von feinherber Marzipan-Note
Tiroler Brennkunst
Mit Sorgfalt hergestellt und voller authentischem Geschmack.
Vielseitiger Genuss
Pur, als Digestif oder als besondere Zutat genießen.
Warum Berg Vogelbeer?
In den hohen Tiroler Tälern, wo die Luft klar und die Wälder wild wachsen, gedeihen die Vogelbeeren. Diese leuchtend orange-roten Beeren, die oft den kalten Winter überdauern, sind der Ursprung von hochwertigem Vogelbeerbrand – ein edles, feinherbes Destillat mit dezenten Noten von Marzipan, das die wilde Schönheit der Alpen in sich trägt. Jeder Schluck nimmt dich mit auf eine Reise in die unberührte Natur Tirols, wo die Vogelbeere in ihren besten Reifephasen von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet wird. Ein edler Schnaps, der sowohl die Kraft der Berge als auch die Feinheit der traditionellen Destillation widerspiegelt.
Tasting Notes
Aussehen: Klar und brillant, mit einem sanften Schimmer
Nase: Frisch und fruchtig, mit einer deutlichen Note von Vogelbeeren, begleitet von einer feinen Kräuternote
Geschmack: , begleitet von feinherber Marzipan-Note
Finish: Langanhaltend und elegant im Abgang
Servierempfehlung
In den hohen Tiroler Tälern, wo die Luft klar und die Wälder wild wachsen, gedeihen die Vogelbeeren. Diese leuchtend orange-roten Beeren, die oft den kalten Winter überdauern, sind der Ursprung von hochwertigem Vogelbeerbrand – ein edles, feinherbes Destillat mit dezenten Noten von Marzipan, das die wilde Schönheit der Alpen in sich trägt. Jeder Schluck nimmt dich mit auf eine Reise in die unberührte Natur Tirols, wo die Vogelbeere in ihren besten Reifephasen von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet wird. Ein edler Schnaps, der sowohl die Kraft der Berge als auch die Feinheit der traditionellen Destillation widerspiegelt.
Charakter & Besonderheit
Kostbarer Genuss vom Berg
Kostbarer Genuss vom Berg
Die Vogelbeere, auch Eberesche genannt, wächst in den Tiroler Alpen in höheren Lagen und ist bekannt für ihre leuchtend roten Früchte, die im Herbst reifen. Diese kleinen Beeren sind in ihrer natürlichen Form recht bitte und können erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Durch die richtige Reifung und Verarbeitung entwickeln sie einen einzigartigen Geschmack, der sie zu einem perfekten Ausgangspunkt für ein außergewöhnliches Destillat macht.
Für besten Vogelbeerbrand werden die Beeren zum optimalen Zeitpunkt geerntet, wenn sie ihre volle Aromatik entfaltet haben. Dies geschieht traditionell von Hand, da die Beeren oft in abgelegenen Gebirgslagen wachsen und nur unter speziellen Bedingungen geerntet werden können. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Beeren zerkleinert und in hochwertigem Neutralalkohol mazeriert, um das intensive Aroma in vollem Umfang zu bewahren. Die anschließende Destillation erfolgt in einer traditionellen Brennerei, um den natürlichen Charakter der Vogelbeere perfekt zur Geltung zu bringen.
Verkoste diesen hochwertigen Vogelbeergeist, der die Essenz der Zillertaler Natur in jedem Tropfen einfängt. Berg Vogelbeer wird durch einen äußerst aufwändigen Herstellungsprozess geprägt, der von der Ernte der feinen Beeren über die Destillation bis hin zur händischen Abfüllung in die Flasche höchste Ansprüche an Qualität und Handwerkskunst erfüllt.
Häufige Fragen
elegant mit herb-würzigem, an Gras anmutenden Geschmack, begleitet von feinherber Marzipan-Note
Am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen.
Besonders ist sein authentischer Charakter und die sorgfältige Herstellung.
Berg Vogelbeer eignet sich ideal als Digestif und für besondere Genussmomente.
Berg Vogelbeer hat 44 % Vol. und überzeugt dennoch mit einem harmonisch abgestimmten Charakter.
| Füllmenge | 500 ml, 350 ml, 200 ml, 100 ml |
|---|
| Größe | Inhalt |
|---|---|
| 700 ml | Standardflasche |
| 350 ml | Kleine Flasche |
| 100 ml | Probiergröße |
| 2 cl | Kostprobe |
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